2010年02月16日

富士宮やきそば

富士宮やきそばは、静岡県富士宮市の焼きそばです。 特徴は、なんといっても、やきそばにかける サバやイワシの削り粉ですね。 観光バスで客が訪れるほどの人気です。
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八戸せんべい汁

八戸せんべい汁は、B級ご当地グルメで いつも上位に出てくる人気料理。 歴史は古く、なんと200年も前から 食べられているといわれています。 だしを吸ったおせんべいがたまりません。
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横手やきそば

横手やきそばの特徴は なんといっても、ダシ入りのウスターソースに ゆでたストレート角麺が特徴ですね。 トッピングには、目玉焼きと、紅しょうがじゃなくて 福神漬っていうのが特徴です。 地元では、覆面調査員が各店をチェックしていて 上位10店を選出し、その中からイベントで 四天王を選び出すほど力の入れようです。
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